CHI SIAMO

  Fantastica vacanza alle Eolie con una splendida compagnia di amici su un nuovissimo catamarano Lagoon 42 e un bellissimo equipaggio composto da un giovane ma esperto skipper genovese Luca con la passione per De Andre nonché una certa somiglianza fisica con lui e un ottimo vegan cuoco romagnolo Giuseppe nostro conterraneo che ci ha sorpreso ogni giorno con piatti originali e sfiziosi di pesce e verdure con accoppiamenti sapientemente studiati. Siamo già pronti per ripartire con loro per nuova avventura marina !!!!!!! Ah dimenticavo!!! Colazione tutte le mattine con caffè Nespresso offerto dell’equipaggio e da quest’anno ....grande novità..... cappuccino montato con apposito elettrodomestico manuale gentilmente offerto da Mamo !!!!!!

  Non è un catamarano. È un catamarone!! Coi contromaroni. Crociera bellissima alle Eoglie. Luca grande skipper. Competente, sicuro e molto polleggiato. Giuseppe chef vegan. Ottimi piatti. Anche di pesce. Birra alla spina come se piovesse. In conclusione: non siamo ai livelli di una vacanza in Riviera Romagnola ma si avvicina molto. Grazie!

  Per me una vacanza in mare non è più stata la stessa dopo che ho conosciuto Luca, lo skipper di Mistral Sailing ( ancora 3 anni fa). Persona competente ed equilibrata che vi farà conoscere, se lo vorrete, il mare, la vela e i suoi segreti, in punta di piedi. La barca odierna, uno spazioso e nuovo Catamarano (“Antares”) è lussuosa, direi! Cabine con bagno privato, ampi spazi comuni, con la possibilità di avere un bel po’ di privacy. Un bel gommone come tender ( può portare tutti i partecipanti) e due canoe a disposizione! Il cuoco Giuseppe é una forza della natura! È in grado, in quattro e quattr’otto di preparare veri piatti gourmet, dalla cucina tradizionale all’avanguardia vegana, con un occhio speciale agli ingredienti, spessissimo a km zero, ed ai sapori locali. Alcune specialità? Gli spaghetti di zucchine all’Eoliana, con pinoli uvetta mollica pomodoro e capperi. Oppure la parmigiana di melanzane. Ma anche una semplice aglio olio e peperoncino in mano sua è stata un vero piacere! In conclusione, consiglio vivamente la vacanza a gruppi di amici che amano il mare.

  Per chi ama il mare e la bellezza, una vacanza meravigliosa, all'insegna di paesaggi mozzafiato, bontà culinarie (ivi incluse quelle preparate da Giuseppe, il Marinaio), resa perfetta dell'educazione e professionalità dell'equipaggio. Consigliata a chiunque voglia vivere un'esperienza indimenticabile!

  Bellissima la crociera dal 9 al 16 luglio Circeo -Eolie. Barca fantastica, spaziosa, comoda, pulitissima. Skipper competente, disponibilissimo e simpatico. Giuseppe super super super cuoco, ci ha coccolato e sorpreso con la sua cucina raffinata e veramente originale, da chef stellato!!! Peccato non essere riusciti a consumare i 20 litri di birra a disposizione, nonostante il serio impegno profuso in tal senso... Che dire, se non che insisto nella nomina a terzo marinaio e che il prossimo anno (se non prima) rifarò una settimana con voi, ovunque voi sarete?

  Navigare è di per sé bellissimo ma farlo su una barca comoda come Antares lo è ancor di più, per me una crociera da Ponza alle Eolie superlativa emozionante piacevole rilassante...un consiglio prendete il cuoco Giuseppe a bordo vi cucinara' piatti deliziosi si occuperà della cambusa spendendo pochissimo e renderà il tutto più rilassante...da ripetere

  Abbiamo prenotato sull'Antares per il Ponte di San Pietro e Paolo con destinazione Ponza...uno dei week end più belli della mia vita.. L'Antares e' un catamarano bellissimo, nuovo, spazioso e fornito di tutto. Noi eravamo in 8 e stavamo benissimo, la prossima volta contiamo di organizzarci e partire anche con i bambini. Lo staff di bordo e' formato da due ragazzi bravissimi, gentili e molto disponibili. Consiglio a tutti di salire a bordo dell'Antares!!!